GRETA GRANEK

Gabi

Praktisches Design

Ein handgefertigtes Schneidebrett aus massivem Holz – reduziert auf Form, Funktion und Dauerhaftigkeit.

Gabi ist auf das Wesentliche reduziert: eine großzügige Arbeitsfläche, ausgewogene Stärke und Details, die sich im Alltag bewähren.

Die charakteristischen Griffbereiche sind an der Unterseite präzise angeschrägt. Dadurch lässt sich das Brett sicher und einfach mit einer Hand anheben. Ein Detail, das nicht inszeniert ist – sondern funktioniert.

Mit ihrer klaren Proportion begleitet Gabi nahezu alle Schneidearbeiten und bleibt dabei jederzeit ruhig in der Wirkung. Gestaltung und Praktikabilität stehen hier im Gleichgewicht.

Erhältlich in Nussbaum oder Kirsche.

Gefertigt in fortlaufender Kleinserie.
Verfügbarkeit abhängig vom aktuellen Produktionszyklus.

Details

• Maße Schneidefläche: 24 x 36 cm
• Maße mit Griffen: 24 x 42 cm
• Oberfläche: 2-fach geölt
• Brettstärke: 18-22 mm
• Gewicht Nussbaum: ca. 1,2 kg
• Gewicht Kirsche: ca. 1,4 kg

Material & Fertigung

Jedes Schneidebrett entsteht aus einem einzigen Stück massivem Holz – ohne Leimfugen oder angesetzte Elemente. So bleibt die natürliche Struktur vollständig erhalten und es gibt keinen Kontakt zwischen Lebensmitteln und verleimten Übergängen.

Die bewusst gewählte Materialstärke ermöglicht eine mehrfache Überarbeitung der Oberfläche und verleiht dem Brett eine außergewöhnlich lange Lebensdauer.

Maserung und Farbton sind bei jedem Exemplar individuell. Jedes Brett ist ein Unikat – Abweichungen von den Abbildungen sind Ausdruck des natürlichen Materials.

Vor dem Verkauf wird jedes Stück zweifach mit kaltgepresstem Walnussöl imprägniert und zusätzlich mit einer hochwertigen Holzbutter veredelt. Die Oberfläche ist offenporig, lebensmittelecht und sofort einsatzbereit.

Gefertigt werden alle Bretter in Handarbeit in einer kleinen Schreinerei nahe Dresden – in bewusst begrenzter Stückzahl.

Pflegehinweise

Das Brett sollte nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Mehr Informationen für eine geeignete Pflege nach dem Kauf kann unter dem Menüpunkt Pflege nachgelesen werden.